佈偶貓 主材料:面粉-適量(哪種筋都可XD)、肉泥-200g 副材料:紅蘿卜-四分之一條(大傢也可以自行添加狗狗可以吃的食材) 作法: 1、 先把肉泥和紅蘿卜燙熟。 2、 把煮熟的肉泥撥松,紅蘿卜壓成泥,之後攪拌在一起。 3、 接著慢慢加入面粉攪拌,直到肉團抓起來紮實不松軟即可。(自己是加瞭叁湯匙左右…) 4、 充分攪拌之後,平鋪在烤盤上,盡量讓肉團緊密貼合不要留空隙。 5、 放進烤箱以200W的溫度,用上火拷10~15分鐘。 6、 之後換面再烤10~15分鐘。 7、 烤到外表乾乾硬硬的之後,拿出來切成小方塊。 8、 全部切完之後,再送入烤箱烤10分鐘。(目的是讓方塊酥水份完全烤乾) 9、 烤好待方塊酥完全冷卻後,就可以裝罐啦!(圖片來源:PConline攝影部落)
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